越前がにのご紹介

資源保護

“越前がに”資源の減少は、資源の再生産を上回る漁獲をしたことにあると考えられます。資源の回復には、今ある天然資源の繁殖能力を最大限に活用することが必要です。今、そのための研究を進めています。　　　　　　　　　　